Sok priporočamo kot nadomestek manjšega obroka pri raznih dietah, po operativnih posegih ust in ustne votline, ko je žvečenje hrane oteženo oziroma kot dodatek k enolični prehrani, v kateri je premalo zelenjave.

Lastnosti

- pridobljen je iz biološko pridelane zelenjave (paradižnika, korenčka, rdeče pese, zelene, kumaric, kislega zelja, čebule in paprike) ter je popolnoma naraven, brez dodanih konzervansov
- je nizkokaloričen
- dodana mu je jodirana sol, tako da je še posebej primeren za vse, ki jim primanjkuje joda
- v soku so ohranjeni vsi pomembni elementi, predvsem minerali, vitamini in vlaknine

Vsebnost (v 100 ml)

- energijska vrednost 71 kJ (17 kcal)
- beljakovine 0,7 g
- ogljikovi hidrati 3,0 g; od tega sladkorji 3,0 g
- maščobe 0,2 g, od tega nasičene maščobne kisline 0,02 g
- balastne snovi 0,8 g
- natrij manj kot 0,3 g

Sladkorni bolniki morajo upoštevati, da 400 ml soka ustreza 1 krušni enoti.

Sestavine

Sok iz paradižnika, korenčka, rdeče pese, zelene, kumaric, kislega zelja (zelje, morska sol), čebule, paprike; limona, koper, luštrek, kumina, peteršilja, morska sol.

Uporaba

Sok uživajte po potrebi. Če želite, ga lahko tudi razredčite z vodo, pogrejete in pripravite kot okusno juho ali pa naredite odlično omako za testenine.