Sok je zaradi visoke vsebnosti naravnega grozdnega sladkorja in fruktoze ter dodatka dvovalentnega železa idealen vir energije ter lahko prepreči pomanjkanje železa zaradi nepravilne prehrane.

Lastnosti

- naravna sladkost grozdnega soka nastane med procesom zorenja grozdja na soncu,
- ker je sok obogaten z železom, ga priporočamo v času rasti in menopavze ter med nosečnostjo in dojenjem.

Vsebnost (v 100 ml)

- energijska vrednost 315 kJ (75 kcal)
- beljakovine 0,2 g
- ogljikovi hidrati 18,0 g; od tega sladkorji 18,0 g (od tega 8,1 g glukoze in 8,3 g fruktoze)
- maščobe manj kot 0,1 g, od tega nasičene maščobne kisline 0,05 g
- balastne snovi 0,1 g
- natrij manj kot 0,003 g
- železo 3,5 mg (25 % priporočenega dnevnega vnosa za odrasle)

Sladkorni bolniki morajo upoštevati, da 65 ml soka ustreza 1 krušni enoti.

Sestavine

Biološko pridelano rdeče grozdje, 28 mg železovega (II) glukonata na 100 ml.

Uporaba

Dva kozarca po 200 ml soka zadostita dnevnim potrebam organizma odraslih po železu (priporočilo evropske skupnosti).